Re: Las predicciones de Robert Parker para el 2014
Ver mensaje de pepecanoNo, me parece muy buena pregunta, vamos desde mi humilde opinión, hay dos tipos de persona (bueno hay más pero me centro en dos) los que saben de vinos, y los que entineden de marcas, es decir, los hay que conocen cuales son las recomendaciones de los parker and company y entonces se crean sus vinos, no por que les guste, sino porque les recomiendan esos.
Yo creo que viene muy bien que haya gente como parker, porque al final siempre te descubren algún vino que por tí núnca habrías descubierto, pero considero que teniendo un par de nociones básicas, para saber que tipo de vino acompaña mejor a que tipo de comida, luego es mejor forjarse tu propia elección de vinos, no porque digan que el vino "A" es mejor que el "B" para mí va a ser más rico.
Es más, yo valoro más la opinión que pueda encontrar en un hilo de un foro de gente no especializada en vinos, y que en una cata de 20 vinos me recomienden 1, seguro que ese vino estará mucho mejor que si esa misma cata la realizan listillos de este mundo, porque unos eligen sobre sabor al no conocer y los otros sobre marcas.
A no ser que sean catas a ciegas, esas son las buenas, de todas formas lo mejor es formar un hibrido de gustos entre los entendidos, los no entendidos y los listillos (no, mejor los listillos los dejamos fuera).
Es como el tema de los Gin tonics, (SIII, están de moda) y mucha gente los bebe y estoy convencido que no les gusta, pero oye!!! que me estoy bebiendo un gin tonic en el bar de moda. Pues vale!!
Otra cosa, prueba a hacer esta prueba algún día, si tienes el tipico amigo que entiende un huevo de vinos pero tu crees que va de farol, compra un vino de 3 euros (bueno) y echalo en una botella de 15 euros, de marca reconocida, invitale y saca la botella de 15 euros con el vino de 3 euros dentro, cuando se acabe di que era el ultimo, y luego sacas la botella de 3 euros con el vino de 15 euros dentro (va solo me queda esta) a ver cuales son las reacciones jejeje, seguro que hasta yo pico!!!
Un saludo, perdón por el tocho, si me daba para un articulo jajaja.
Por cierto, me gusta tu avatar!!! Chao