Re: Resquicios legales
Ver mensaje de Dani C.Ese Lambrusco de Mercadona que comenta Jorfuen no me suena, me parece que lo han retirado... a mí me suena más este, que sí que está etiquetado como Lambrusco y además como Lambrusco dell' Emilia, que además tiene su versión tinta y blanca también...
"Lambrusco" Bautista Martí
Lo mejor de todo es que está elaborado en Estivella por Bautista Martí... pero eso si, según parece traen la uva directamente de Emilia Romagna. Producido aquí con materia prima de allá, ¿será Lambrusco de Sorbara, Lambrusco Salamino de Santa Croce, Lambrusco Grasparossa de Castelvetro o Lambrusco de Módena? Supuestamente esto va en función de la variedad utilizada, pero desconozco si al estar producido aquí se puede certificar como Lambrusco...
Entre Lambruscos y agujas, me quedo con los espumosos de verdad :)
Twitter: @santinoalbert