Sin duda que sí, Alvaro, Eugenio: como dije, cada uno tenemos nuestros gustos y

Sin duda que sí, Alvaro, Eugenio: como dije, cada uno tenemos nuestros gustos y las catas ciegas tienen esa complejidad añadida de que los resultados son difícilmente repetibles; las sensaciones, el ambiente, los propios vinos, son muchos los factores. De hecho cada uno de los 12 o 13 que por allí andábamos dio su veredicto particular, y de ahí salió La Ina, como el vino más nombrado, y por tanto más valorado. Pero es que Arroyuelo gustó mucho, Pando también, etc. de ahí que los finos, en general, ganasen esta vez a las manzanillas.
El bueno de Antonio Barbadillo trató de esmerarse con gran criterio y acierto en la difícil tarea de explicar qué tiene un fino que claramente se vea que es un fino, lo mismo para una manzanilla, y el porqué de algunas ambigüedades: finos que parecen manzanillas y manzanillas que parecen fino.
Muy complejo el tema, sin duda, cuando a priori, viendo los vinos en cuestión, cualquier persona diría lo contrario.