Cada uno verá lo que hace; pero para que haya una calidad aceptable hay que

Cada uno verá lo que hace; pero para que haya una calidad aceptable hay que suprimir racimos. Y cada viña es diferente, se va viendo el resultado por años y lo que va pidiendo. Y mejor no dejar que se haga en la cepa, porque su alimento irá a las seleccionadas. Y varía hasta el grado, no creas tu que la cosa...
Bueno, si nos ponemos en algo, ¡hagámoslo lo mejor posible! Vamos a tardar lo mismo.