Efectivamente, hay más variedad de uvas pero a mí al menos, los vinos blancos

Efectivamente, hay más variedad de uvas pero a mí al menos, los vinos blancos gallegos que me gustan suelen tener uvas que comparten con El Bierzo: godello y doña blanca, con una añadida que para muchos no cuenta y que sin embargo yo creo que en un buen ensamblaje le da vida al vino: palomino de cepas muy viejas.

Asimismo, yo veo un potencial tremendo a la garnacha tintorera berciana y ya hay un vino que lo ha demostrado fehacientemente: La Prohibición de Pittacum, que precisamente tiene un 60% y obtuvo 92 puntos. Los de Peique tienen una en barrica desde hace un par de años, a ver qué sacan.

Doy al Bierzo un voto de confianza.