Sandrome, claro. Las utiles artes del mar traen buenas cosas en sabores a estos

Sandrome, claro. Las utiles artes del mar traen buenas cosas en sabores a estos vinos rocosos, de cascajos y buena materia. Me gustó la idea. Y desde luego apunto lo del ganso. Que llegue a esta zona carne de ganso ya es complicado. Lo del oso fue buena idea y recuerdo en Tokaj hace unos cuantos meses un buen lomo de oso con los vinos del lugar que resucitaban los dinosaurios.
Pero los italianos traen otros recuerdos. Son vinos para degustar con una buena mesa mas que catarlos - aunque parezca extraño la expresion- pero son muy comilones estos vinos

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