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Foro de Vino > Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?

Y esto nos lleva a lo que apunta Villacardenas, si la uva es buena, la barrica

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#10
Lovecft
en respuesta a Kilie

Re: Un vino joven en botella ¿mejora con el tiempo? ¿Cuánto tiempo puede estar?

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Y esto nos lleva a lo que apunta Villacardenas, si la uva es buena, la barrica o la no barrica pasa casi a un segundo plano, aguanta lo que le eches, el tema es que un vino que pasa del depósito a la botella normalmente suele ser de uvas reguleras y con el fin de consumirse en el año o al segundo año a lo sumo.

Por supuesto dando por hecho que las condiciones de conservación sean las adecuadas.

No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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