Estos vinos son como la Opera: O los amas o no te gustan. Es impresionante

Estos vinos son como la Opera: O los amas o no te gustan. Es impresionante todas las combinaciones que se pueden hacer con 3 uvas: Palomino, Pedro Ximenez y Moscatel para hacer vinos desde extra secos hasta extra dulces y pasando por todas las tesituras intermedias.

Te invito a probar el Jamón con un Jerez Seco Manzanila y veras que dimensión en el sabor. A mi los tintos siempre me han dejado un sabor como metálico en la boca. Esto cambia cuando se prueba un jamon de altísima calidad de los Ibérico o Bellota, donde se puede usar algun tinto joven o un rosado

Saludos desde Tijuana mi estimada Momita...