Viernes 7 de agosto 11:30 Bodegas Urium en Jerez
Bodegas Urium es una pequeña bodega familiar que se encuentra en el casco antiguo de Jerez. Aunque es de reciente fundación su cuidadísima elección de vinos entre las soleras de mayor categoría del marco les han colocado ya en primera línea dentro de las bodegas de elaboración tradicional.
Rocío, propietaria junto a su padre de la bodega -de él fue de quien partió la idea de adquirir una bodega- nos abrió sus puertas, sus botas y sus botellas. No hay que olvidarse del capataz Miguel, su sabiduría fruto de su gran experiencia, es fundamental en este proyecto.
