Re: ¿Y la monastrell qué?
Ver mensaje de GomezBueno, yo humildemente creo que una variedad muestra su clase cuando al adaptarse a los diferentes terroirs es capaz de extraer su personalidad sin mimetizarse con otras variedades de la misma zona y la monastrell parece ser capaz de hacer eso aunque reconozco que no he probado ningún monastrell de fuera de España.