Completamente de acuerdo. Cuando empleo la caja de aromas, los aromas a melón,

Completamente de acuerdo. Cuando empleo la caja de aromas, los aromas a melón, melocotón, ahumado, o pimiento, los asistentes casi todos los reconocen. Cuando se hacen mezclas con al menos tres empiezan las variaciones o confusiones. En mi caso, el aroma es una sensación a veces fugaz, muchos vinos se les va pronto, y en todo caso se trata de una evolución del vino en la copa o botella.
Mucha gente se pierde y piensa que no tiene capacidad de disfrutar un vino.