Re: Novedades de Gastrónoma 2015
Ver mensaje de JorditecUna ciudad como Valencia, si cuentas la entrada general a 5€ , les restas 3€ en tickets de consumiciones que te daban, el resultado es que por 2€ todo el mundo podía entrar en la zona de Wine Lovers a ponerse morado..consecuencias:
*A las bodegas "se les cuela" un público que no es su objetivo ya que muchas veces no van ni a saber que vino están tomando en particular, por lo que no les sirve de mucho el estar ahi.
*Los que están se quedan sin existencias en un "plis", hablando en una mesa me comentaba que les habían volado 220 botellas de 10 a 14h
Con respecto a la feria en sí, se mezcla mucho lo profesional con la gente que va a tomar dos tapas, siendo la oferta de esto último claramente insuficiente. Creo que se han quedado a medio camino entre una feria para profesionales del sector (se puede echar de menos a muchas muchas marcas que podrían estar presentes en este tipo de ferias) y una feria de degustación o gourmet.