Re: ¿Es tan malo atraer a los jóvenes al vino con espumosos o sangrías?
Ver mensaje de Mara FunesYo creo que es construir la casa por el tejado. Primero disfruta, luego aprende para disfrutar más. Enseñar a un niño la cultura del vino es absurdo, porque igual llega el dia que lo pueda probar por primera vez y no le gusta.
Debemos aceptar que hay gente a la que no le gusta el vino, ni el bueno ni el malo, sin más (mi mujer es el caso más clamoroso). A veces tengo la sensación de que nos pensamos que la gente a la que no le gusta el vino es porque no ha aprendido su cultura, el cómo se hace, o el no haber estado en contacto con la viña...Y son cosas que no tienen nada que ver. Es todo mucho más sencillo, o te gusta o no.
El vino por donde primero tiene que entrar es por la boca, si por ahí no pasa, nada se puede hacer.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir