Pues sí, un ";pensat i fet";, lo cual siempre supone tener menos posibilidades

Pues sí, un ";pensat i fet";, lo cual siempre supone tener menos posibilidades de elegir hotel (aunque no tuvimos problemas. Burdeos en agosto es como Valencia: menos gente de la habitual y la mayoría de los mejores restaurantes cerrados). La principal pega fue no poder visitar una de las bodegas importantes. Pensaba que podríamos ir directamente a ver el Ch. Mouton Rothschild en Pauillac (hasta la Guia Michelin lo incluye como un atractivo turístico, destacando especialmente su Museo) pero en la Maison du Vin me dijeron que habia que concertar cita previamente (parece que a muchos turistas les pasa lo mismo por aparecer en la guía Michelin roja y verde).

Ir tranquilamente en coche o andando viendo esas viñas y esos chateaus, especialmente en la ruta del Medoc que están todas más a la vista es algo muy especial para un aficionado al vino. En St. Emilion y Pomerol encontrar los chateaus es más dificil. La última mañana (domingo) me fui a las cuatro casas y la iglesia de Pomerol pero no hubo forma de averigurar por dónde estaban las viñas de Petrus. Otra vez será, con más planificación.

Te vas con la impresión de que allí todo lo importante está ya hecho hace 50 años, todo lo contrario de lo que ocurre en el mundo del vino en España.

Por cierto, hablando de vinos con RCP ayer probé un ALBADA Macabeo de viñas viejas 2005 (D.O. Calatayud) que me pareció magnífico para los 8 euros que costaba en la carta del rest. Bodegas Montaña. He visto que hay nota de cata pero del 2004 (https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14232). El 2005 está muy equilibrado y debe ser una sensacional compra para el precio que tendrá en tienda