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Foro de Vino > Alguna receta de pasta con aceite de trufa...

Hola,te recomiendo comprar un buena pasta o en su defecto hay un tagliateli

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#2
ottomonsivais
en respuesta a BenjaminBerjon

Re: Alguna receta de pasta con aceite de trufa...

Ver mensaje de BenjaminBerjon

Hola,te recomiendo comprar un buena pasta o en su defecto hay un tagliateli barilla que cumple y lo venden en el super,como cualquier pasta se debe hacer al momento agregando sal de mar a la coccion y revisar que quede al dente,inmediatamente despues de escurrirla con atencion que quede practicamente seca eso si sin manipularla,regresarla a la olla y poner el aceite y piñones ligeramente tostados y un poco de salvia fresca,al final un buen parmesano rallado al momento de servirse.
es algo muy sencillo pero delicioso
suerte otto

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