Dani C antes de la explosión de los Proseccos, el segundo espumoso a nivel

Dani C antes de la explosión de los Proseccos, el segundo espumoso a nivel mundial, obviamente a años luz de los Champagne, era el Cava. Y en pocos años han perdido todo lo que había costado 25-30 años construir.

Rioja obviamente no es Cava, esta muchísimo más consolidado. Pero no nos hagamos trampas al solitario, tampoco es Champagne que parece estar por encima del bien y del mal.