Re: Yo no veo suspicacias
Ver mensaje de Dani C.No Dani C, no creo que el problema del Cava sea que sean/fueran caros. Al contrario, eran demasiado baratos. No eres creíble si dices que eres tan bueno o más que el Champagne(Mensaje que se queria dar) y haces marca blanca para los grandes distribuidores ingleses y alemanes que te venden a 1,99 Libras.
Franciacorta italianos no son nada baratos. Y tienen la competencia de los Lambruscos, Frizzantes y Proseccos dentro de Italia. Y el Champagne y todo el resto de espumosos.
En este mundo hay mercado para todo. Y para todos. Para los que no lo hay es para los mensajes contradictorios. No puedes decir que aspiras a competir con los Champagnes de entrada y después hacer Cavas de 1,99 Libras(Que obviamente son infumables).
El precio medio del Prosecco ya ha superado al del Cava. Luego el tema no estaba en el precio. Simplemente Prosecco quería enganchar a otro tipo de público al que el Champagne, por imagen(Demasiado clásica), por precio, por tipo de producto(Demasiado acido), no abarcaba. Cava quiso quitarle mercado al Champagne. Haciendo cavas de 2-3 €'s.
Si Rioja es un DO"C", Calidad, ha de olvidarse de seguir llenando los lineales de Super y preocuparse de que la Calidad de Rioja nunca va a ponerse en entredicho. Cosa, que a día de hoy, me parece imposible de seguir afirmando.
Lo bueno, puede no ser caro. Pero barato, barato, tampoco.