Re: Y ¿Jerez? toca el cielo - No es lo mismo Jerez que Montilla-Moriles...
Ver mensaje de EuSaenzLamentablemente, Mara no es la única que confunde Jerez con Montilla-Moriles. Además, abrí un hilo a principios de julio sobre el tema de las cartas de vinos en restaurantes: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1372355-si-no-invento-nuevas-d-vinos-restaurante. Me temo que el artículo tiene razón cuando menciona que vivimos en un universo paralelo respecto al mercado actual del vino, donde los consumidores apenas tienen conocimientos sobre el tema y tampoco parecen muy interesados en el terroir, la tipicidad, el tipo de suelo o los antocianos. Con decirte que uno de mis cuñados trajo una botella a casa que compró en un super fijándose en la etiqueta... :-D
No es por darte envidia, pero volví anteayer de la Fiesta de la Vendimia de Montilla, con visita incluida a los Moriles Altos y al Cerro Macho. Al menos este año no llovió y pudo celebrarse la procesión y el concurso de venencia. Si te apetece, el próximo fin de semana hacen la jornada de puertas abiertas algunas de las bodegas. Si vas, llévate un abanico ;-)
Por cierto, el padre de un forero, Manuel Llamas Vela, gerente de Bodegas Navisa, fue nombrado Capataz de Bodega. Aprovecho para felicitarlo desde estas líneas :-)
Merecidísimo reconocimiento después de toda una vida dedicada al vino de Montilla-Moriles.
Menjar per pensar, pensar per menjar.