O igual me gusta el buen vino y no puedo con el malo. Pq esta botella, de una

O igual me gusta el buen vino y no puedo con el malo. Pq esta botella, de una bodega según tú a seguir, era un vino con la fruta compotada y claramente de bajada, con la madera aún por integrar(Probablemente pq se pasaron con la barrica, aunque sólo eran 8 meses en teoría o era barrica de baja calidad, lo más seguro), con los taninos por pulir, con una acidez totalmente descompensada, que al inicio te tapaba el sabor de la fruta y al final, que es cuando te ha de dar estructura y longitud al vino desaparecía enseguida, y que se despedía con un final amargoso.

Hacia mucho tiempo que no probaba un vino tan malo. Es de las pocas veces que no me pude contener y se lo comenté directamente.

El Chardonnay barrica, no era ninguna maravilla, como el 80% de los blancos con barrica de España, se habían pasado con la barrica y tapaba en exceso la fruta. Y como el 80% de los Chardonnays de España, estaba pelín sobremadurado y hacía el vino un pelín alcóholico y le quitaba frescor a la Chardonnay convirtiendolo en excesivamente tropical. Pero aparte de eso, era un vino que se podía beber. No un gran vino, ni un buen vino siquiera, pero al menos era algo correcto que si te ponen en un restaurante no frunces el ceño.

Probé tb una bodega no de Valdepeñas, pero de Tomelloso, que son primos-hermanos y bueno. Vinos con una imagen más moderna, ya era hora, en general no especialmente destacables(La Airen FB que es su vino estrella es de los que menos me gusto, aunque igual el problema es que la Airen no me gusta y los blancos FB, salvo hontosas excepciones, tampoco), pero nada como para pegar una patada en la puerta y pensar que se van a poner de moda los vinos de esas zonas.

Te repito, en España hay más de 70 DO's, VT e IGT y hay nuevas zonas vinícolas muy interesantes que ni siquiera tienen calificación específica. Hay más de 5000 bodegas, casi 20.000 vinos lanzados al mercado.

En la inmennsa mayoría de las mismas hay varias bodegas que hacen cosas muy notables. Y siguen pasando desapercibidas por el gran público, precisamente por lo de antes, la oferta es tan grande, que cuesta separar el grano de la paja.

Si una zona con el estigma de vino barato y malo como Valdepeñas quiere hacerse su hueco en el mercado de vinos de calidad, le va a hacer falta mucho esfuerzo. Con mejorar al Albali no les va a bastar, eso te lo aseguro que algo empiezo a saber como van las cosas a nivel comercial.

P.D:Casi nadie conoce en España, a nivel de gran público(Sólo hay que ver su ausencia total en los Supermercados) los vinos canarios. Y son una maravilla. Y como estos, decenas de zonas-bodegas-vinos francamente destacables. EMHO, claro, bastante más de lo que hasta ahora he probado de la zona de Valdepeñas.