Hola Juan. Pues la verdad es que no tomé nota de cata y simplemente me dejé

Hola Juan. Pues la verdad es que no tomé nota de cata y simplemente me dejé llevar, tal y como tú dices. El color era pardo con tonos anaranjados, brillante y bonito. Tardó un poquito en abrirse pero cuando lo hizo, lo hizo con maestría. Tabacos, cueros y aromas terciarios que ponían la piel de gallina al pensar que tenía delante de mí una vino con más de un siglo de historia. En boca resultó muy suave, fino y complejo al igual que su nariz. ¡Un lujazo!

Gracias por recomendarme el artículo de la Cata Vertical histórica de Marqués de Riscal, lo he leído y ¡vaya! ¡Menuda pasada!