Re: Vinos sin sulfitos: una tendencia que va en aumento
Ver mensaje de Gemma PeyroPor supuesto, Gemma.
Contaba mi experiencia al respecto, sin embargo, puede haber multitud de factores involucrados en la longevidad de un vino en botella.
En cualquier caso, mi corta experiencia con estos vinos no la asocio precisamente con que sus productores busquen vinos longevos en botella, sino más bien lo contrario: vinos para consumo a corto plazo.
Saludos
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)