Hola, como bien dices el Txacolí es un vino blanco, producido mayormente con la

Hola, como bien dices el Txacolí es un vino blanco, producido mayormente con la variedad Ondarrabi Zuri , aunque también se utiliza la Beltza,  tienen un poco de aguja (carbónico) y suelen ser vinos frescos, de graduación contenida, que se elaboran de forma tradicional. Existe mucha tradición de tomarlo en el norte, donde se agrupan las DO's que lo amparan.

Saludos