Re: Maridaje cenas de Navidad 2017
La verdad es que en esta época parace que haya una excusa para sacar las mejores botellas de la bodega.
Mi familia política no tolera los viejunos, lo que es bueno y malo a la vez; acabo sacando botellas que tenía pensadas para guardar unos años...
Al turrón y nunca mejor dicho.
Nochebuena
Fino o Palo Cortado de Equipo Navazos
Mágnum de Telmo Rodríguez - Branco de Santa Cruz (ya catado y es una auténtica delicia para los sentidos, muy recomendable).
Ekam Esencia 2013
Sant Esteva (familia política)
Fino Inocente de Valdespino
Ygay Reserva Especial 2001 o Pintia 2012 (es más de su estilo).
Celler Batlle 2005 o Recaredo Serral Vell 2007
Reyes
Radiante Rioja Alta (lo abriré el día de antes porque parece muy evolucionado, si sale malo lo meteré en la pularda).
Monopole 1972
Ygay Reserva Especial 1989
Moet Chandon Rose 2004
A disfrutar de estos días y recordad, a falta de buen aprecio al vino, siempre podemos tirar de un Viña Real Crianza, un Coto, Lindes de Remelluri, etc...
Saludos