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Foro de Vino > Puntuaciones Parker Cataluña: Priorat muy por encima del resto.

Analizando un poco la historia del Priorat, uno tiene la impresión de estar

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#43
Polidori

Re: Puntuaciones Parker Cataluña: Priorat muy por encima del resto.

Analizando un poco la historia del Priorat, uno tiene la impresión de estar contemplando un milagro, vinicolamente hablando claro. De elaborar vinos rudos y tanicos para ser vendidos en cooperativas a bajo precio a ser considerada una zona referente por los vinos de alta gama que elabora, digno de análisis con detenimiento.
Eso si, vuelvo otra vez a dar la tabarra, demasiada madera y demasiada astringencia, me molesta que la fruta no sea la protagonista cuando descorcho una botella de vino, pero bueno, para gustos los colores.

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