Claaro, pero es que aquí estamos mezclando los dos me parece, porque estamos

Claaro, pero es que aquí estamos mezclando los dos me parece, porque estamos hablando de viñedos en montañas cerca de los mil metros y con viñedos en mesetas que los superan. Por eso lo comentaba :D

Y está claro que en una montaña siempre hay una diferencia en cada una de sus caras, mienras que en una meseta el tiempo es casi homogeneo (si hay una parte del viñedo que la tapa una montaña, ahí sí que habrá algo de diferencia).

Un abrazote!