Para no hacernos trampas al solitario, muchas altiplanicies, están rodeadas de

Para no hacernos trampas al solitario, muchas altiplanicies, están rodeadas de montañas mucho más altas. Hablando de Salta, pues gran parte de la amplitud térmica se debe a que están "relativamente cerca de los Andes" y por tanto el aire frio baja de noche y refresca las uvas. Pero eso tb pasa en Chateauneuf du pape(Mont Ventaux), y la mayor parte de sus viñas no están ni a 300 metros de altura y nadie en su sano juicio los definiria como viñedos de montaña(Y mucho menos de altura).

Es que el tema del clima es muy complicado. Pe. Valtiendas y las zonas más altas de Ribera de Duero de Soria, parece que deberían tener Clima similar. Y en realidad no es tanto así, pq aunque están a alturas similares, eso hace que las temperaturas máximas sean más bajas(Tanto en verano como en Invierno), que en la parte más baja que la RdDuero(Peñafiel), las mínimas incluso son más duras en Peñafiel, por la inversión térmica(El aire frio baja a los valles por la noche), que en Valtiendas..

Mientras que en Soria(Atauta p.e), las máximas son más bajas. Y las mínimas tb, pq al estar rodeado de montañas mucho más altas, la inversió térmica tb se produce, pero desde unos valores iniciales más bajos.