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Foro de Vino > La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

Hola a ambos, Encantada de saludaros. Un placer que compartáis con nosotros

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#14
Esther Láez

Re: La Comarcal, el nuevo proyecto de Javi Revert y Victor Marqués

Hola a ambos,

Encantada de saludaros. Un placer que compartáis con nosotros vuestras experiencias.

Hace poco, en la Musica del Vi, pude catas los vinos que Javi llevo a esta fiesta del Vino, me parecieron muy interesantes, originales, con personalidad, buscando la diferenciación y la calidad.

  • ¿Cómo creais vuestros vinos? Tenéis la melodia en la cabeza o primero creais la partitura?
  • Además de Pablo Calatayud, Rafa Cambra, cuáles son vuestros referentes a nivel nacional e internacional
  • ¿A qué público os dirigís? ¿Creeis que los gustos del consumidor han cambiado en los últimos años?
  • Y por útlimo: Javi, como es trabajar con Víctor? y Victor como es trabajar con Javi?

Espero teneros pronto en nuestras Experiencias para que sigamos conociendo más de cerca las vuestras =)

Muchas gracias a los dos!

 

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