Veo que no me he explicado bien. Tener mucha barrica (al menos para mí) no

Veo que no me he explicado bien.

Tener mucha barrica (al menos para mí) no significa tener mucho tiempo en barrica (por no hablar de que no siempre hablamos de barrica sino de depósitos mucho más grandes). Un vino criado en un depósito de madera muy vieja (no 4 o 5 años, sino vieja de verdad) mucho tiempo para mí tiene menos madera que uno que tiene 12 meses de barrica 100% nueva y tostado mega ultraplus.

En cuanto a lo de clasicismo... a mí me gustaría saber qué es un RdD clásico, cuando la D.O. no llega a 40 años.