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Foro de Vino > Consejo enoturismo en Burdeos

Tomar Bordeaux como base es una buena idea, pues te permite visitar tanto Médoc

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#3
PacoBerciano
en respuesta a gsus

Re: Primero el Libournais

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Tomar Bordeaux como base es una buena idea, pues te permite visitar tanto Médoc, como Libournais, Graves o Saueternais. Una visita obligatoria es al Libournais. Salir de Bordeaux en dirección sur (hacia España). Coger la Rocade en dirección Libourne. Salir cuando esté indicado Saint-Emilion. Está a unos 40 kilómetros.
Este pueblo es una maravilla. Subir hasta la parte alta y llegar a la Maison du Tourisme, allí hay un mapa donde se ven todas las bodegas y la forma de llegar a ellas. Pasear por sus calles y visitar sus tiendas. Hacen unos magníficos macarrons, pastas de almendra amarga. También se pueden comprar los canelets, típicos de Burdeos. Para comer está muy bien L’Envers du Decor, con una gran carta de vinos de toda Francia y precios relativamente asequibles. También estla Hostellerie de Plaisance, muy bueno pero bastante más caro.
Hay un tren que recorre todos los viñedos y visita alguna cava subterránea. Si está abierta la catedral monolítica merece la pena visitarla.
Como bodegas interesantes hay muchas. En la parte alta Ausone. En el entorno de las murallas están, entre otras, Canon y Beau-Séjour-Bécot. Si vas a alguna de ellas verás como está augereada esta parte del pueblo y el poco espacio de crecimiento que tienen las raíces de las viñas.
Troplong-Mondot también merece la pena y la vista desde allí es interesante. En el otro lado está Angélus, con una bonita vista del viñedo.
Para ir a Pomerol hay que coger la carretera que va hacia Libourne y coger el desvío que indica Neac. Todavía dentro de Saint-Emilion están a la izquierda Figeac y a la derecha Cheval Blanc. Nada más cruzar la carretera, que marca la frontera entre Saint-Emilion y Pomerol está Vieux Château Certan. Para ir a Petrus sigue la carretera que lleva a Neac.
Pomerol es un pueblo pequeño, sin edificios suntuosos, pero con viñedos excepcionales. Uno de los más bonitos es el viñedo de L’Eglise Clinet, muy cerca de la iglesia.
Se cruza el río, con un bonito molino a la derecha, y se llega a Neac. Visitar La Fleur de Boüard, propiedad de Hubert de Boüard, copropietario de Angélus.

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