Re: A ver si es verdad
Ver mensaje de Paco HigónSigue siendo la variedad más plantada del mundo y a mucha distancia de las demás. Lo saco de las cifras de unas conferencias que tubimos en el IVICAM cuando empezaron las reestructuraciones allá por el año 2000, por aquel entonces había 600000 has de airen, contando con que se han reestruturado alrededor de 150000 has aquí en castilla-la mancha donde más plantada se encuentra esta variedad, el calculo es simple.
De todos modos puede que el descenso sea más lento o incluso repunte, ya que los agricultores desengañados de plantar tempranillo, que produce menos que la airen y la pagan casi al mismo precio, están volviendo a plantar airen e incluso a reinjertar tempranillos y cabernets en airen.
Ya veremos lo que nos depara el futuro, a mi aún me quedan y ahí seguiran bastantes hectareas de airen, algunas con más de 60 años.
Salud y buen vino.