Re: Mi problema; Altos de Luzón, Jumilla 2000
Ver mensaje de MCamblorHola Manuel. Mi experiencia con los vinos jumillanos con pretensiones es que necesitan un poco de prisión en botella antes de mostrar hasta donde pueden llegar. En el 2000 de todas formas aún estaban en la carrera de quien hacía el vino más potente, bruto y extraido, pero poco a poco el sentido común se va a imponer y veremos que ahora la pelea es buscar algo más de equilibrio. Si lo puedes conseguir, el Casa Castillo Pie Franco 2000 comienza a apuntar maneras en ese camino. Me ha gustado mucho, pero hay que darle años y años. El Pie Franco 1998 está todavía creciendo....
Saludos