Esa diferencia de vendimia y elaboración es la que marca ";la disputa"; entre

Esa diferencia de vendimia y elaboración es la que marca ";la disputa"; entre cual era el fondillón ";antiguamente";: en el extremo noreste -la Marina alta- de la D.O. Alicante (con Gutierrez de la Vega al frente) defienden que historícamente era un vendimia tardía sin exceso de crianza oxidativa, en el suroeste -Monovar, Pinoso, etc.- (con los Salvador Poveda como ";miestra";) que eran vinos de alta graduación con largas crianzas oxidativas.
Me recuerda a la discusión entre el arroz ";a banda"; y ";de caldero";