Pues sinceramente hay muchos artículos tanto en el blog de Olaf y Jose, como en

Pues sinceramente hay muchos artículos tanto en el blog de Olaf y Jose, como en Verema, El Mundo Vino incluso también en Pisto y No Pisto pero yo creo que lo que tú buscas es como dices en plan libro y eso en español yo no lo he visto (con el rigor que a mí me gustaría).

Referencias en inglés muchas y muy buenas y en alemán que te voy a contar!

El último que cayó en mis manos gracias a Victor Franco fué Rheingold que todavía estoy leyendo y me gusta muchísimo porque toca la reforma que propulsa la VdP en cuanto a las nuevas clasificaciones, etc.

No puedo avanzar nada, pero espero que aun sin libro y de viva voz pronto alguien conocido pueda contestar a todas vuestras preguntas...la intriga continúa.

Saludos.