Bueno, Gaspar hizo el resumen de lo que fue el fin de semana creo que intenso,

Bueno, Gaspar hizo el resumen de lo que fue el fin de semana creo que intenso, concentrado, divertido, didactico pero sobre todo agradable por la compañia. Fundimos muchos vinos ,todos muy buenos , todos inolvidables pero nada de eso hubiera valido la pena si no hubiera sido en buena compañia y para eso los de Bilbao son de lo bueno.....lo mejor, no voy a tirar mas flores a los Lainez y THuRSTHoN y su novia Nagore porque ya todos los conoceis y al final se lo vvan a creer.::--)).

En cuanto a la parte vinicola de la cena del viernes noche, resaltar un Culmen 94 que estaba impresionante y creo que fue conclusion unanime que era un vino con mas profundidad y complegidad que el Culmen 95 que dicho sea de paso estaba excelente. Del Vega Sicilia particularmente diria que estaba muy bien para el tiempo que tenia y la buena conserbacion (mas que dudosa) pero valorar eso y nada mas aunque repito quizas fuera problema de conserbacion. Despues de la segunda pelea, Calvario 00 contra Pison 00....creo que ambos estaban excelentes generando una diversidad de opiniones sobre cual estaba algo mejor...Gonzalo y yo nos decantamos por el Calvario pero por ejemplo Toni y Gaspar fliparon con el Pison 00 (Catadas a simple ciego), creo que ambos estaban de muerte. El Sot Lefriec fue un golpe de terroir un vino diferente completo y complejo que gusto a todos tambien. De los blancos me encanto un blanco traido por la peña hemana pero no recuerdo el nombre...recuerdo que se comento que la uva no era vitis viniferasi no algun híbrido...pero dejo a los especialistas que nos lo cuenten.

El Loira excelente agradable y una fuente de placer concentrado.

Agradecer muy mucho a Jose Luis del restaurante 1789 su increíble amabilidad por todo.

Del Sabado en el Priorat , primero agradecer a Jordi Segura de Euroseleccio por la fabulosa organización del dia que nos permitio ver, aprender, beber, comer y disfrutar....CASI NAA...y a mi colega de mili Joan Sole que nos hizo de anfitrion durante la mañana eres un crac.
Agradecer la amabilidad de Julien el enólogo de Laurona que nos mostro la bodega y nos explico con detalle los procesos y filosofias. En la cata en la bodega Gaspar ya puso los vinos y ThuRShoN tiene que corroborarla o corregirla, grandes vinos, destacaria sin dduda ninguna un Laurona 6 Vinyes 2001 que esta soberbio un grandísimo vino.
De Clos Mogador.....impresionante en esta segunda visita a esta bodega creo que lo interesante fue que fue una visita diferente a la primera, no mejor (ambas excelentes) diferente. La primera vez fue con Rene Barbier padre y esta segunda con Rene Barbier hijo. Se deshizo una vez mas en explicaciones sobre sus vinos sus procesos, su filosofia...su manera de ver este mundo y todo con una pasión IMPRESIONANTE, es de aquellas personas que son tantas las cosas que quisiera decir que difícilmente la parte fisiológica del habla puede alcanzar el torrente de ideas que se quieren transmitir. Nos estuvo explicando durante mucho tiempo pero personalmente hubiera estado horas escuchando por la pasión y el calor que habia en el ambiente. De los catados quizas ese clos Mogador 2003 estaba excelente pero claro las muestras de barricas son siempre golosas y el 2002 estaba ya rico rico.

Después en Els Irreductibles fue genial con un menu degustación tremendo y rico y regado con caldo de Dioses que bueno estaba todo....después un paseo con Jordi por las viñas para pisar la piedra del Priorat para escalar sus terrasas para sentir su magia....precioso especial y diferente tiene encanto tiene recuerdo.

Y al dia siguiente....Gaspar preparo un Chou de los suyos en su casa tremendo pero dejare que los visitantes lo cuenten.

Al final el partido termino en empate lo que requerira un partido nuevo para decidir este campenato que no tiene FIN.

Mi agradecimiento a verema.com por haberme dado la oportunidad de conocer las gentes de los vinos Bodegas...y sobre todo esas garandes personas que hay por toda españa esos grandes foreros...LA PEÑA HERMANA que son como decia la canción de los Manolos AMIGOS PARA SIEMPRE TA TA TA ........

Saludos a todos.

Joan Pena