Re: Visita de Peña de Bilbao a Bcn y Priorato...
Ver mensaje de Gaspar_LinaresAyer tuve un día terrible y no pude ni leer el foro. Tan sólo deciros lo que todos ya sabéis , que la gente de la Peña de la Taberna son GENIALES : saben organizar como nadie fiestas, agasajar hasta el infinito a sus amigos, hacerles disfrutar....
Los vinos estuvieron desde luego a la altura de la reunión, a mi particularmente los que más me han llamado la atención fueron :
- Culmen 94 : elegante, profundo , aún con notas de fruta, sabroso y amplio, seda... recuerdo infinito
- Calvario 00: lo recordaba de una cata anterior con notas dulzonas y acompotadas...me sorprendió agradablemente , con un buen nivel de acidez y profundidad
- Pisón 00: lástima, esperaba más de este vino que siempre me ha gustado... ¿sobremadurado ?
- Tokaji Derezslas 6 Puttonyos 93: Lleno de matices y volumen, excelente equillibrio dulzor-acidez. Tremendo vino
- Château de Suronde Quarts de Chaume 1997, Sur Loire : maravilloso en nariz, ampuloso, potente , meloso y a la vez fresco,muy cítrico... para repetir
- Billecart-Salmon Brut Rosé : increíble que aguantara como un campeón con la maravillosa barbacoa de los Gaspar Linares (padre e hijo) a base de panceta, chuletillas, careta, butifarra, morcillitas....
En fin una experiencia que no olvidaremos nunca. Esperamos estar a la altura en el partido de vuelta....
Nuria Navarro^Peña Bilbao