Re: El contenido determina la forma (Riedel)
Ver mensaje de herbuSaludos Herbu- Pues estoy contigo y con el comentario de Jose de no agobiarse mucho con tanta finura técnica o gustativa, sin menosprecio por supuesto del que busque el máximo placer del vino.
En este sentido, como bien comentas, alguna vez si he experimentado las diferencias y diferentes sensaciones que puede dar de sí un buen vino en una buena copa o en otra copa más sencilla. Personalmente, en el tema Riedel, es curioso ver y notar, como comparando esta copa con otra, algunos vinos llegar a ganar en expresividad, explendor y, si me permites, excelencia. Curioso, sorprendente el ver, como bien afirmas en tu comentario, como esas pequeñas muescas negativas en determinados caldos, pueden a llegar a experimentar una grata y positiva evolución y cambio con sólo el mero hecho del cambio de copa.
Y, repito, como bien dice por aquí José, es necesario y bueno no llegar a caer excesivamente en la obsesión por la perfección ( hablando desde mi punto de vista puramente de aficionado/apasionado enófilo, y no del profesional.
Saludos sinceros.
Javier
Be wine, my friend. Be wine...