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Foro de Vino > Ya somos los primeros de Europa en produccion de vino ecologico.

Desgraciadamente hay un concepto del vino ecológico bastante erróneo. No se

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#3
Edy Felson
en respuesta a Kintiman

Re: Ya somos los primeros de Europa en produccion de vino ecologico.

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Desgraciadamente hay un concepto del vino ecológico bastante erróneo.
No se piensa en que puede ser un vino de calidad, el público en general lo prueba y mira con recelo.
Me he encontrado con personas "entendidas" en vino que me han dicho: "Es que los ecológicos no me gustan" (¿Comooooo?)

Es posible que sea una moda, una tendencia, un movimiento, que se irá extendiendo y que durará, pero que tendrá su declive, como todas las cosas, más o menos duraderas. Hace unos años todo agricultor que no trataba la viña era un antiguo, ahora la cosa cambia.
Actualemente se elaboran vinos ecológicos de gran calidad.
Quiero recordar que el "vino ecológico" no existe, existe el "vino procedente de agricultura ecológica".

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