Revolución arrocera?
Ver mensaje de Paco HigónBueno, será que no probé los buenos arroces españoles. No conozco tanto esa parte de España como otras. Realmente es posible comer arroces de calidad sin gastarse mucho dinero, como lo es en el norte de Italia? Digo en restaurantes populares sin pretensiones, no en sitios de moda. En lo que yo probé, hace algún tiempo por cierto, predominaba el colorante alimenticio y escaseaba el azafrán.
O será que el mundo de los arroces ha sido revolucionado, igual que el de los vinos?