Re: Ya somos los primeros de Europa en producción de vino ecológico.
Ver mensaje de Edy FelsonHola, efectivamente los vinos "certificados" ecológicos no existen, de momento, sólo se pueden etiquetar, como vino procedente de uvas ecológicas, lo cual no quiere decir que los vinos ecológicos no existan.
Por otro lado, en estos momentos se está discutiendo a nivel comunitario, el reglamento para poder etiquetar los vinos como ecológicos, por cierto una de las condiciones será que el contenido en sulfuroso total esté por debajo de 20 mg/l, (en otro foro VEREMA existe discusión con los sulfitos, cuando se publique el reglamento ya lo comentaré). Saludos.