Hola, con todo gusto, aunque no sé bien qué barolos puedas encontrar en España

Hola,

con todo gusto, aunque no sé bien qué barolos puedas encontrar en España (yo estoy en Zúrich, aquí abundan).

Eugenio ya te ha dado varias ideas muy buenas, de vinos de pago único o bien de mezcla de pagos bien definidos. Yo te recomendaría también buscar los vinos de mezcla (aunque no se espefique con claridad el origen) de algunos de los más grandes vinateros:

- Por el lado "moderno", si encuentras el barolo 'normale' de Elio Altare, no lo dejes ir porque es magnífico. Cuando visitamos al maestro Altare en su casa el verano pasado catamos, entre otros, los barolos normele del 04, 05 y 06. Vinos de gran estructura pero sobre todo esa elegancia típica, ese perfume del buen nebbiolo de La Morra.

- De Ceretto, otro modernista, me gustan casi todos, pero si he de recomendar alguno en el rango de precios que hablas sería el Prapo Bricco Rocche pues me parece excelente (bueno, es de viñedo único, pero que va =), una muy interesante expresión del nebbiolo de Serralunga d' Alba, famoso por su solidez.

- Por el lado mas "tradicional", puedo recomendar ampliamente y sin reservas a Vietti, que además integran de maravilla prácticas enológicas más modernas. Sus barolo Castiglione y Rocche son mezclas de varias viñas, y cuando visitamos a la familia nos dimos cuenta que no escatiman en esfuerzos para ofrecer la interpretación más honesta que puedan del terruño de Castiglione Faletto: un nebbiolo austero pero nervioso, tánico pero lleno de fruta.

- Aldo Conterno, tradicionalista de hueso colorado, produce también tiene un barolo 'normale' sensacional, aunque por su origen en Monforte d'Alba tiende a ser menos accesible en su juventud.

Te puedo dar otros nombres, pero creo que los que te menciono tendrían una buena probabilidad de que los encuentres en España. Y meto las manos a la lumbre por ellos.

Saludos
DPW