Re: Una aclaración / duda sobre Gaja
Ver mensaje de Daniel P.WhitakerHace años hubo un furibundo debate en el Consorcio del Barolo, Barbaresco... donde algunos defendieron con uñas y dientes la inclusión del cabernet en la composición de Barolos y Barbarescos. Triunfaron por muy poco los defensores de la ortodoxia.
Gaja sacó los vinos de las denominaciones Barolo (Sperss y Conteisa) y Barbaresco (Sorì Tildin, Costa Russi y Sorì San Lorenzo) con la añada 96. Sólo mantuvo el Barbaresco sin pago como vino con D.O.C.G. Gaja se enfada mucho si decimos Barbaresco genérico porque opina, que ha sacado los demás vinos de las denominaciones para dignificar este Barbaresco.
Yo se lo he preguntado y me dice que le debo hacer la pregunta por escrito y que me la responderá también por escrito para no tener malas interpretaciones