¿Qué botellas catan en Alvaro Palacios?
Como adelanto de una futura crónica (se nos amontona el trabajo y no somos profesionales de esto pero acabaran saliendo) sobre la visita que José Contreras y un servidor realizamos a Alvaro Palacios (DO Priorat) os muestro una curiosa foto que le hice a Joan Asens en el laboratorio de la bodega.
Al fondo se pueden ver más de 30 botellas vacías que se han guardado. Le pedí a Joan que cogiera una que le habia gustado especialmente y eligió, sin pensarselo mucho, un Petrus añada 1995 (creo). Ahora bien, ¿cuáles son las otras botellas que aparecen?
La foto está publicada aquí: https://www.verema.com/img/joanasens.htm
P.D.- El domingo, hacia las 4 de la tarde, en un programa de la Cadena SER que se llama "La Espiral" me hacen una entrevista, como representante del equipo de Verema.com, sobre la Cata Virtual del próximo miercoles y la filosofía de Verema.com. Si lo podeis oir, no os riais mucho, please.
Un saludo