Si lo pareces porque existen muchos viñedos en ecológico. Gente que cultiva de

Si lo pareces porque existen muchos viñedos en ecológico. Gente que cultiva de la manera tradicional utilizando prácticamente azufre, cobre, estiércol y poco mas.

Hace años estuve realizando encuestas a productores de viñedo ecológico de la provincia de Alicante y la mayoría que eran bastante mayores (el mas joven tenia 60 años) estaban encantados por volver a cultivar como les enseñaron sus padres. Por citar una bodega de las visitadas, BOCOPA tiene mas de un 10% de su superficie en ecológico.

Si se presentan plagas existen formulados diversos, que siempre que sean naturales (la AE sólo prohibe que sean de síntesis) son perfectamente compatibles con el reglamento de agricultura ecológica. Por ejemplo, Bacillus Thuringiensis.