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Foro de Vino > Maridage de Zind-Humbrecht Gewurztraminer G.C Hengst 1999

Pues también... Yo para esto de los ’arregutamientos’ no soy demasiado ’

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#15
Letroncio
en respuesta a Norje

Re: Ternera Teriyaki

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Pues también...

Yo para esto de los ’arregutamientos’ no soy demasiado ’tikismikis’,
quizás sea la ignoracia. A mi con tal de que el vino quede bien y la comida también y se ’armonicen’, me basta.

El domingo pasado, sin ir más lejos, me comí un queso munster (de destrucción masiva), otro queso que no recuerdo normando, foie de pato y anchoas con un Kanzermer Altenberg Von Othegraven Auslese 1993, y me supo a gloria divina... aunque no se si es muy ortodoxo..

Saludos.

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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