Buenos días foreros, Este Septiembre voy a pasar entre 4 y 6 días en Borgoña,

Buenos días foreros,

Este Septiembre voy a pasar entre 4 y 6 días en Borgoña, y ando un poco perdido con qué bodegas visitar.

En discursiones anteriores sobre el enoturismo en Borgoña he visto que se recomendaba visitar pequeños productores, y me gustaría saber si por vuestra experiencia recomendáis alguno en particular.

Por otro lado, tenemos pensado alojarnos 2 días en Dijon y 2 días en Beaune. ¿Tenéis alguna recomendación de alojamiento y restaurantes?.

Por último, si tuvierais dos días adicionales, ¿los pasaríais en Chablis o iríais a la zona de beaujolais?.

Muchas gracias.

Saludos