Re: Temperatura de servicio vinos de oporto Vintage
Ver mensaje de RiaulEn realidad los vinos de oporto que aguantan bien una vez abiertos son los Tawny, mientras que los vintage merecen el respeto de tomarlos una vez abiertos, como diria Cabrera Infante al contrario que los cigarros puros que deben morir ardiendo lentamente en el cenicero, los grandes vintage no se merecen morir en el decantador durante los dias posteriores al ágape.