Re: Colet-Navazos 2007 Extra Brut & Colet-Navazos reserva 2006 Extra Brut
Ver mensaje de PedroCarroquinoMe imagino que se refiere al reserva 2006 (mayoritaria Chardonnay), que tiene un toque de flor, más manzanillero. Yo les dejaré un tiempo que se asienten, me imagino que el degüelle ha sido reciente.
Por cierto, ayer estuve en una cata de 14 vinos Canarios y el nivel fue decepcionante, aunque yo me mostré más crítico con la selección de vinos en sí que con la realidad del vino canario, que está y debe estar por encima de lo que catamos ayer. En fin, que esperamos repetir la cata con una selección más seria, además de otra dedicada a los vinos dulces.
Luego si quieres te doy la lista de los que catamos.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz