Vale, está bien. Las Malvasias son muy dificiles. Enfrentarse y beberlas como

Vale, está bien. Las Malvasias son muy dificiles. Enfrentarse y beberlas como debe ser y hacerlas como la gente quiere, las secas, más que nada... Pero fíjate que en este foro se ha discutido -intentado- sobre la apreciación de un vino por tal o cual calificativo y te puedo decir que tambien le oí decir a Jürgen Mathäu (Vinum) en la cata del III Simposio de Malvasias del Mundo que el mundo no necesita una malvasia seca...(aunque sacada de contexto, pero la frase era inicio y desarrollo de un debate muy interesante que tuvimos). Y nadie allí, la tierra de la Malvasía, se dió por ofendido. Entendimiento.

Nosotros hemos catado en estas semanas ultimas 40 vinos canarios. Hay de todo.
Gracias por el mensaje.