Re: 10º Encuentro Verema (25 y 26 febrero). Ya te puedes apuntar y elegir catas primero!
Ver mensaje de RobertoComo habréis comprobado, este año hay algunos cambios en el formato del 10º Encuentro, cambios que responden en parte a las inquietudes mostradas en las encuestas realizadas entre los asistentes (foreros y bodegueros), a destacar:
1. Liberar un programa muy apretado.
2. Insatisfacción con las comidas durante las miniferias: Hemos intentado con múltiples modelos, fuese el formato que fuese no lográbamos complacer mayoritariamente a los asistentes. Si tenemos en cuenta el coste que eso suponía (especialmente elevado con las políticas de alimentos de los hoteles), hemos preferido reducir las cuotas de inscripción y dar libertad de elección en la hora de las comidas a los usuarios.
3. El 10º Encuentro Verema contempla una sola sesión de showroom L’Espai Verema, el viernes desde las 16.00. Se concentrarán en torno a 60 bodegas, es decir la suma de dos sesiones de las anteriores miniferias.
4. Terminada la entrega de Premios el viernes 25, finalizan las actividades del primer día del Encuentro.
5. Como ya hemos avanzado, en la medida en que no se inlcuyen las comidas las cuotas de inscripción se han reducido. Este año nos centraremos mucho más en la calidad de las catas, expositores, e instalaciones (de mayor coste que en ediciones anteriores) en las que celebramos el acto con el objetivo de dar la mayor comodidad a todos los asistentes.
Sentimos si estos cambios no os satisfacen a todos/as los usuarios/as pero, al final, hay que buscar un equilibrio entre los intereses de todos los participantes y, también, ajustarnos en la medida de lo posible a la situación económica actual.