Esta es una cosa compleja pues en los colheitas depende de la fecha de

Esta es una cosa compleja pues en los colheitas depende de la fecha de embotellado, del tiempo que han permanecido en pipa, que no tiene porque ser igual en todas las añadas y embotellados. De todas formas los vinos de crianza oxidativa evolucionan en botella, y no solo los Portos, también Jereces y Madeiras. Es otro tipo de evolución, más lenta, de matices diferentes, pero que ocurre al fin y al cabo.